今年は異常な暑さですね。
梅雨入りして暫くは、暑く雨が降らない日が続きましたが、
ようやく今週は梅雨本番突入です☔
我々の業界、梅雨は作業が進まない為、悩みどころですが、
降らないと水不足が心配。
晴れ間を見逃さず現場をうまく進めて行くしかない！
今年は暑さ対策に初挑戦の梅を漬けてみました。
免疫力アップの効果があるのです。
今週末には出来上がるので、シロップをお酒で割ったり、梅サイダー、梅ジャム
料理にも使えますね。
社長は、梅の実が好きなので、そのままかじって食べたいと。
普段も車の中でカリカリ梅を食べてます(^-^*)
出来上がりが楽しみです！
更に鰻でスタミナをつけました！！
近くにある鰻の名店です。
「甲子屋」
高級料亭の雰囲気で入口が素敵きれい。
今回はテイクアウトで頂きました。
あっさりとしたタレでペロッと食べれます。
美味しすぎる！社長大満足(笑)
夜もお酒が飲めるので、白焼きやどじょう柳川・おさしみ・・・美味しそうな一品料理がたくさん。
おススメです。
梅雨～夏の暑さを乗り切りましょう(;^_^A
暑さに負けないよう、免疫力アップ👆
