今年のお盆休みは遠出せず、近場でのんびり過ごしました。
社長は趣味の水上バイクでエンジョイ！ばっちり日焼けしてますよ🌊🚤
お得意の潮干狩りでハマグリをゲット！
普段忙しく遊ぶ時間がないので、ストレス発散になったと思います。
ハマグリはその日に頂くのが新鮮で一番美味しいのですが、
しっかり砂を吐き出さないと失敗します。
おススメの料理は、
「ハマグリの出汁茶漬け」
三つ葉＆海苔を添えると、更に美味しくなります。
「ハマグリのお吸い物」
シンプルですが、ハマグリのおいしさを一番味わえます。
「ハマグリのパスタ」
ニンニクたっぷり入れてハマグリの出汁と絡めると抜群に美味しい。
新鮮でぷりぷり、東京湾のハマグリは最高(^^♪
それと毎年欠かせないのが、地元自治会のお祭り🏮
今年は花火が豪華でした。小さな公園なのに打ち上げ花火やナイヤガラ、何発も上がりました🎆
見ごたえありで大満足！！
休みも終わり、現場は暑さと不安定な天気の中、何とか工事を進めてますが。。
台風とゲリラ豪雨に泣かされる毎日ですね
