夏にお客様から無能薬野菜を沢山頂きました。どれもジューシーで甘みあり！
その中にバジル・大葉・パクチーがあったので、、もしかしたら、根っこがしっかり付いてるから育ててみればまだ沢山たべれるかも？と思いつき。
水耕栽培、開始。
窓際に置いたら、早くにも葉っぱが生えてきました！！
育ってきた順にお料理に使いましたよ。
タイ料理好きな社長には、カオマンガイにパクチーを。
バジルは、イタリアンでトリッパのトマト煮込みに。
大葉は、カツオの漬け丼に。
どれも葉っぱの香りが良く、料理の味がより美味しくなりました。
また水耕栽培に挑戦してみるかな(^_-)
野菜を頂いたお客様に感謝m(_ _)m
ごちそうさまでした。
#⃣ペイントカフェ
#⃣ウォールデザインハラシマ
